・結局使うのは『あたため』機能だけ
・自動調理で作ると、加熱ムラがひどくて美味しくない
そんな「オーブンレンジあるある」な悩みに、炊飯器の王者・象印マホービンが真っ向から挑んだ製品があります。
それが、オーブンレンジ「EVERINO（エブリノ） ES-GW26」です。
発売当初、「あの象印がレンジを？」と驚かれましたが、蓋を開けてみれば大ヒット。 その理由は、カタログスペックの数値を追うのではなく、「毎日の食卓で本当に使える機能」だけを徹底的に突き詰めた点にあります。
今回は、料理の手間を減らしつつ、味のクオリティを劇的に上げる「EVERINO」の魅力と、象印ならではのユニークな機能について深掘りします。
1. 衝撃の発想！食材を浮かせて調理する「うきレジ」
EVERINO最大の特徴であり、他のオーブンレンジにはない唯一無二の機能。 それが、付属のボウルを庫内で浮かせて調理する「うきレジ」です。
なぜ「浮く」と美味しくなるのか？
一般的なレンジ調理では、ボウルを底に置いて加熱します。すると、マイクロ波が底に集中しにくいため、
・加熱時間を延ばしたら煮崩れした
という失敗が起こりがちでした。
しかし、EVERINOは専用の耐熱ガラスボウルを、付属の角皿レールにセットして「宙に浮かせた状態」で加熱します。
これにより、マイクロ波がボウルの底を含む全方位から食材に均一に当たります。 かき混ぜる手間がいらず、加熱ムラを抑え、食材の中までしっかりと味が染み込むのです。
煮物もカレーもパスタも、材料を入れて「浮かせて」おくだけ。この発想の転換が、レンジ調理の常識を変えました。
2. 時短と本格調理を両立する「レジグリ」
ハンバーグやグラタンなど、「中まで火を通しつつ、表面に焼き色をつけたい料理」は、レンジとオーブン（グリル）の使い分けが面倒でした。
EVERINOの「レジグリ」機能は、この悩みを自動で解決してくれます。
「レンジ」と「グリル」の自動リレー
この機能は、その名の通り「レンジ機能」と「グリル機能」を自動で切り替えて調理します。
例えばハンバーグの場合。
レンジ加熱：素早く食材の中心まで熱を通す。
自動切り替え：面倒な設定変更は不要。
グリル加熱：表面にこんがりと美味しそうな焼き色をつける。
この一連の流れをボタン一つで実行します。 これまでのオーブンレンジでは時間がかかっていたハンバーグも、約13分という短時間で、生焼けや焼きすぎの失敗なく完成させることができるのです。
3. 買ってきたお惣菜が復活！「揚げ物サックリ」
スーパーやコンビニのお惣菜、冷めた揚げ物をレンジで温めると、衣がベチャッとしてガッカリした経験はありませんか？
ES-GW26には、この問題を解決する「揚げ物サックリ」機能が搭載されています。
「あたため」の概念を変える
ここでも「レンジ」と「グリル」の合わせ技が光ります。 まずレンジ機能で中身を温め、仕上げにグリル機能で表面の衣をパリッと焼き上げます。
これにより、買ってきた唐揚げやコロッケ、天ぷらが、まるで揚げたてのようなサクサク食感に復活します。 「お惣菜を買うこと」への罪悪感が消え、立派なメインディッシュに変えてくれる、現代の家庭には欠かせない機能です。
4. 象印らしい「日常」に寄り添った使いやすさ
機能面だけでなく、毎日使う道具としての「使い勝手」にも、象印らしい細やかな配慮が行き届いています。
メニュー表が隠せる！スタイリッシュなデザイン
多機能レンジにありがちなのが、扉部分にびっしりと書かれた「自動メニュー番号」の文字。便利ですが、見た目はごちゃごちゃしてしまいます。
EVERINOは、本体下部に引き出し式のメニューボードを採用。 必要な時だけ引き出して確認し、普段はすっきりと隠しておけます。マットな質感のモノトーンデザインと相まって、キッチンをおしゃれに演出します。
間口が広くて拭きやすい「ワイド＆フラット」
庫内は26Lサイズで、間口が40.5cmと広く設計されています。 大皿の出し入れがスムーズなのはもちろん、天井や側面がフラットな作りになっているため、汚れてもサッと拭き取るだけでお手入れ完了。
毎日使うものだからこそ、掃除のしやすさは重要な選定ポイントです。
全解凍・半解凍が選べる
冷凍したお肉を解凍する際、すぐに調理したい時は「全解凍」、包丁で切り分けたい時はサクッと切れる「半解凍」と、用途に合わせて仕上がりを選べます。 赤外線センサーが食材の温度を検知し、最適な状態に解凍してくれるので、調理の準備がスムーズに進みます。
5. ES-GW26は誰におすすめ？
EVERINO ES-GW26は、以下のような方に特におすすめのモデルです。
こんな人にピッタリ
- 「最高級の多機能」よりも「毎日確実に使える機能」が欲しい人
- レンジ調理での「加熱ムラ」にストレスを感じている人
- 買ってきたお惣菜を美味しく食べたい人
- キッチンをシンプルでおしゃれに見せたい人
まとめ：生活感を美しく変える「身の丈」の高機能
象印 オーブンレンジ EVERINO ES-GW26について解説しました。
- 食材を浮かせてムラなく加熱する「うきレジ」
- 芯まで火を通し焼き色もつける「レジグリ」
- お惣菜を美味しく復活させる「揚げ物サックリ」
- メニューを隠せるスタイリッシュなデザイン
そんなユーザーの声に耳を傾け、本当に必要な機能だけを、最高のクオリティで提供する。それがEVERINOの答えです。
「浮く」という驚きの発想で、毎日の料理を少し楽しく、そして美味しくしてくれるEVERINO。 あなたのキッチンの頼れる相棒として、迎えてみてはいかがでしょうか。
