栄養

アサイーが「スーパーフード」と呼ばれる理由 アサイーはブラジル・アマゾン原産のヤシ科の果実で、ブルーベリーに似た外観をしています。その小さな実には、豊富な抗酸化成分・鉄分・食物繊維・オメガ脂肪酸が詰まっており、古くから「生命の果実」とも呼ば...

分づき米は、玄米に比べて加工が少ないため、一部では精白米よりも農薬が残りやすいという心配があるかもしれません。 ここでは、「分づき米のデメリット」を詳しくご説明し、安全で美味しい分づき米を毎日の食生活で楽しむ方法についてもお話しします。 健...